plat complet- gratin

Pour 2 personnes 150g de mini torsettes 50 cl de bouillon de poule 15 cl de vin blanc 15 cl de crème liquide 1 oignon 1 poivron 25 g de parmesan du chorizo (quantité selon les goûts) sel, poivre 1 Emincer l'oignon, laver et couper en cube le poivron,...

Pour 6 personnes 500 g de riz Arborio 3 blancs de poulet 200 g de lardons fumés 200 g de petits pois 15 cl de vin blanc sec 1,5 l de bouillon de volaille 10 cl d'huile d'olive 20 g de beurre 20 cl de crème fraîche (facultatif) 4 échalotes 2 gousses d'ail...

Pour 8 personnes 3 pavés de saumon 5 poireaux 250 g de Mascarpone 2 oeufs 20 cl de crème fraîche feuilles de lasagnes sèches quelques brindilles de thym huile d'olive 30 g de beurre 50 g de parmesan râpé sel, poivre 1 Emincer les poireaux en ne gardant...

Pour 6 personnes 400 g de riz rond ou arborio 30 g de beurre 30 g de parmesan rapé 1 oignon 1,5 litre de bouillon de volaille chaud 10 cl de vin blanc sec Sel, poivre 180 g d'allumettes de jambon blanc 4 ou 5 Kiri Noix de muscade râpée 1 Peler et émincer...

Pour 4 personnes 250 g de riz (parfumé ou non) 1 courgette moyenne 1 grosse carotte (ou 2 petites) 1 oignon 1/2 poivron rouge ou jaune 70 g de petits pois en boîte huile d'olive sel 1 Laver les légumes (sauf l'oignon), épépiner le poivron et les couper...

00 g de penne crues 4 tranches de jambon Le Bon Paris HERTA 2 courgettes 1 boule de 125 g de mozzarella 1 pot de 200 g de sauce napolitaine 10 brins de ciboulette Poivre Lavez et râpez les courgettes. Coupez la mozzarella en petits dés. Lavez et ciselez...

500 g de spaghetti 200 g de roquefort 30cl de crème fraiche liquide 5cl de marini blanc 1/2 c à c de fond de veau désydraté (facultatif) 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Dans une casserole sur feu moyen, faites fondre le roquefort dans le martini...

Ingrédients: -350g de spaghetti -1 pot de 600g de dès de tomates à l'huile d'olive -120g de mozzarella Préparation: -Faites cuire les spaghetti. -Pendant ce temps couper la mozzarella en petits cubes et faites chauffer les dès de tomates environ 2 minutes,dans...

Ingrédients pour Moussaka facile 4 aubergines 4 tomates 250 g de viande hachée 1/2 l de lait 2 c. à soupe de farine ciboulette 1 oignon 1/2 d'une gousse d'ail fromage râpé 1 noix de muscade huile d'olive 1/4 de l d'eau beurre sel, poivre Préparation pour...

Ingrédients 1 kg de pommes de terre à gratin 3 saucisses de Montbéliard 2 gros oignons 2 gousses d’ail 1 c. à café de thym 1 bonne pincée de poivre 100 g de lardons fumés allumettes 1 c. à café bombée de moutarde 200 g de crème fraîche liquide 200 g de...