750 grammes
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viande

BOULETTES DE VIANDE A L ITALIENNE (ALINE)

Ingrédients (4 personnes): - 700 g de viande hachée - 4 gousses d'ail hachées - 3 oignons hachés - 1 bonne poignée de miettes de pain ... - 3 cuillères à soupe de parmesan râpé - 1 grosse cuillère à café d'origan haché - 3 cuillères à soupe de persil...

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COTES DE PORC GRATINEES AU COMTE

pour 4 pers 4 cotes de porc 100g de comté rapé ou gruyère 1 tomate 1 c a s d'huile 1 brin de romarin ou de persil 1 briquette de sauce béchamel 1 pointe de muscade ou de piment d'espelette , sel , poivre préparation poelez les cotes de porc pd 10mn dans...

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NUGGETS MAISON (20 PIECES)

NUGGETS MAISON (20 PIECES)

340 gr de blanc de poulet, 60gr emmental, 2 jaune d'oeufs, 240 gr de pomme de terre crue 160 gr d'oignon---------> MIXER TOUS !!!! faconner les nugget's et les passer dans la chapelure !! et voila !!!!! A la poele ou au four

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EMINCE DE DINDE BASQUAISE

Nb de personnes : 2 Difficulté : Facile Coût :Bon marché Préparation : 15min Cuisson : 30min INGRÉDIENTS 4 escalopes de dinde 1 courgette 1 poivron rouge 1poivron vert. 8 pommes de terre rouges 1 bocal de sauce Uncle Bens saveur basquaise thym basilic...

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PAUPIETTES DE VEAU AU MARTINI

Pour 4 personne(s) - 4 paupiettes de veau - 1 oignon - 50 cl de crème fraîche épaisse - 1/2 verre de Martini rouge - pincé de sel et de poivre Proposé par : axelle > Toutes ses recettes > Derniers commentaires PREPARATION 1 Faire revenir les paupiettes...

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BOULETTES AU THYM

Ingrédients : environ 600 grs de viande hachée et 400 grs de chair à saucisse 50 grs de chapelure persil sel, poivre 150 grs d'échalotes 50 ml d'huile d'loive 50 ml de concentré de tomates 250 ml de vin blanc sec 15 ml de maïzena 1 bouillon concentré...

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GRATIN DE POULET AUX BROCOLIS

Ingrédients: ( 4 personnes ) - 400g de brocolis ( j'ai mis aussi quelques patates) - 1 poivron jaune - 1 gousse d'ail - 400g de blancs de poulet - huile d'olive - 50cl de bechamel - parmesan rapé - sel et poivre Recette : - Prechauffer le four à 190 degrés,...

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BLANCS DE POULET AUX ENDIVES

-4 blancs de poulet -2 endives -1 oignon -1 paquet de lardons -1 boite de champignons -4 c à soupe de crème -2 noix de beurre -sel.poivre,persil couper le poulet en lamelles, les fariner. Faire fondre le beurre et faire revenir le poulet, saler et poivrer,...

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FILET MIGNON MIEL/SOJA

Pour 2 personnes 1 filet mignon de porc 3 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de miel 2 gousses d'ail un peu de gingembre en poudre 1 échalote rose ou plus selon les goûts huile d'olive sel Préparation Préparer une marinade avec le soja,...

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PAPILLOTTE A LA BASQUAISE

pr 6 personnes -6 escalopes de dinde -3 tranches de jambon de bayonne -3 tomates -2 courgettes -1 poivron -6 c a s huile d'olive -6 pincée de piment -sel et poivre on peut aussi mettre qq morceaux de chorizo ds les papillotes, j'ai essayé ce plat ds ma...

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